Паприка красная (Cápsicum ánnuum)
Паприка красная – растение рода Пасленовых. Иными словами, паприка – это красный перец, превращенный путем обработки в порошкообразную специю. Пряность имеет сладковато-горький вкус и яркий красный цвет. По сути, красный перец и паприка это одно и тоже, просто в засушенном виде паприка – это ароматная специя, а в свежем виде – это перец.Родиной красной паприки является Южная Америка. Сегодня она встречается практически во всех странах Европы.
Полезность паприки обусловлена её составом. Она содержит в себе растительные белки, кремний, цинк, витамин С, капсаицин, витамины группы В, витамин А, Р, эфирные масла.
В кулинарии паприка пользуется популярностью, как свежая, так сушеная и молотая.
Сушеную красную паприку используют для приготовления различных маринадов, добавляют в супы и борщи, соусы, салаты, так как она придает остроту и яркость вкусу.Специя отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, птицей, рыбой, грибами. Хлопья красной паприки можно добавлять в блюда из любых круп, из бобовых.
В пищевой промышленности красную молотую паприку добавляют в качестве красителя к колбасам, и иным продуктам из мяса. В блюдо пряность лучше добавлять в конце приготовления, так как она не любит долгую тепловую обработку.
Красная паприка – приправа, которая отлично сочетается с кориандром, базиликом, лавровым листом, с перцем чили (особенно его острыми сортами).
Полезные свойства красной сладкой паприки
- Оказывает благоприятное влияние и содействует укреплению слизистой оболочки.
- Повышает иммунитет организма и активизирует обменные процессы.
- Специя улучшает пищеварение, помогает справиться со спазмами, коликами, метеоризмом.
- Оказывает помощь при стрессах и депрессиях, благотворно влияет на нервную систему.
- Стимулирует рост ногтей и волос.
- Паприка отлично помогает при похудении, ускоряет обмен веществ.
Как любая специя, красная паприка может не только принести пользу, но и навредить. Не рекомендуется использовать в своем рационе паприку людям с больными почками и печенью, с заболеваниями желудка и при панкреатите.
АКЦИЯ: Чай Масала (Tea Masala, Everest) 50 грамм
Брахми (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Бальзам для губ Цейлонский Грейпфрут 10 грамм
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток
КлимаФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Гель для душа и ванны Чувственный Сандал 250 мл
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл
Краска для волос Color Mate 9.5 Mahogany
Фитовит Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток
АКЦИЯ: Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
Травяные таблетки от кашля, боли в горле и для сердца
Сарпал (Sarpal, Shri Ganga) 100 таблеток
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Благовония Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грамм
Аюр Нормалив (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Натуральная круглая зубная паста с экстрактом Гвоздики
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм
Аромакубики Гвоздика (Clove, Scented Cubes) 8 штук
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грамм
Зеленый чай Пушечный Порох (Gun Powder Green Tea) 350 грамм
Зубная паста с углем бамбука (Wonder charcoal) 25 грамм









людмила (проверенный владелец)–
довольна. советую всем. все на высшем уровне
elpis8451 (проверенный владелец)–
Уже купила паприку второй раз. Очень довольна. Рекомендую.