Категорія блогу: Збалансоване харчування

Як поєднати аюрведу з інтервальним голодуванням? Сучасний інтерес до усвідомленого харчування повертає нас до давніх знань. Все більше людей приваблюють інтервальне голодування та інші дієти. Але як поєднати режими харчування й аюрведу? Не просто схуднути, а й відновити гармонію тіла й розуму. Чи можна об’єднати давню систему балансу дош із модними дієтами XXI століття – [ … ]

При анемії рівень еритроцитів і концентрація гемоглобіну в крові нижчі за норму, що призводить до нестачі кисню в органах і тканинах. Еритроцити переносять кисень від легенів до органів і тканин, і ключову роль у цьому процесі відіграє їхній основний компонент гемоглобін. Симптоми анемії можуть варіюватися залежно від типу, причини та тяжкості. Нижче наведено загальні симптоми [ … ]

Останнім часом рослинне харчування, безвідходне приготування, приготування в духовці та поліпшення здоров’я кишківника стають дедалі популярнішими, і замість магазинних продуктів багато хто повертається до корисних рецептів, що були популярними багато століть тому. Крім того, мода на ті самі напої регулярно змінюється. Одним із популярних рецептів є Місячне молоко. В аюрведичній традиції воно існувало багато століть [ … ]

В аюрведичній філософії підхід до зачаття та вагітності має особливе значення. Існує поняття “Гарбхіні Ахара” – це харчування та спосіб життя матері, які відіграють ключову роль у формуванні майбутньої дитини. Важливо пам’ятати, що аюрведичний підхід слід розглядати як доповнення до сучасної медицини, і його застосування має здійснюватись під керівництвом кваліфікованих фахівців у цій галузі. Вони [ … ]

Куркума – однодольное рослина сімейства Імбирних, що використовується в індійській кухні і аюрведичні практиках. Виростає переважно в Індії, але також зустрічається в тропічних регіонах Південно-Східної Азії. Її відмінна риса – насичені жовтий колір, який вона надає і інших компонентів страви. Найкорисніші частини рослини – це стебло і корінь, що відрізняються високою концентрацією ефірних масел, вітамінів, [ … ]

Знання, які несе в собі Аюрведа, безцінні. Значення їх для сучасної людини особливо велика. Наші сучасники геть відмовляються розуміти, наскільки небезпечно вести неправильний спосіб життя, зокрема, не дотримуватися здорового харчування. Ви запитаєте, а що таке здорове харчування? В Аюрведі є на це своя відповідь – кожному організму властивий свій, індивідуальний тип метаболізму, завдяки чому, ми [ … ]

Індійська Аюрведа відноситься до харчування як до процесу, за допомогою якого можна не тільки позбутися від хвороби, а й навпаки, погіршити стан здоров’я. Якщо спиратися на стародавнє учення, то всього в світі існує 5 елементів (земля, повітря, вогонь, вода та ефір). Комбінуючи між собою, вони утворюють три види життєвої енергії – це доша Пітта, доша [ … ]