Бадьян зірчастий Роса-Фарм, 50 г
Бадьян (аніс зірчастий) — популярна пряність з насиченим анісовим ароматом і характерною формою у вигляді зірочок з насінням. Культивується в Китаї, Японії, Південній Кореї та Абхазії. Незважаючи на схожий аромат, біологічно не пов’язаний з анісом: аніс — це насіння, бадьян — плоди-зірочки. Увага: кількість ламу складає 20–30%, що є нормою для цієї пряності.
Містить ефірні олії (анетол, цинеол, сафрол, фенол), вітаміни групи B і C, а також цинк, магній, калій, фосфор, мідь і марганець. Аромат добре зберігається при нагріванні, тому бадьян можна додавати на початку приготування. Однієї зірочки достатньо для кількох порцій страви.
Застосування в кулінарії
Додають до солодкої випічки, пирогів, печива, тістечок, варення та компотів. У тісто вводити на початку замішування; у напої та інші солодкі страви — за кілька хвилин до готовності. Добре поєднується з корицею, гвоздикою, імбиром і кардамоном. Використовується в маринадах, м’ясних стравах і глінтвейні.
Склад
Бадьян зірчастий — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кулінарних кількостях. Не рекомендується дітям до 12 років і вагітним жінкам. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*
Набір для догляду за тілом Королівський лотос Spa Ceylon*
Антікрім (Antikrim, Sahul) 30 капсул*
Крем для вмивання обличчя Королівський Кокос Spa Ceylon 150 мл*
Ліфтинг-крем з порошком перлів та женьшенем Banna 100 мл*
Спіруліна Плюс з Амлою (Spirulina Plus, GoodEarth) 60 капсул*
Рестон (Restone, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл*
Набір для догляду за обличчям Королівський кокос Spa Ceylon*
Сукхдата Чурна (Sukhdata Churna, HASS) 240 грам*
Абхаяаришта (Abhayarishtam, NUPAL) 450 мл*
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл*
Септілін (Septilin Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Расанаді Кватха таблетки (Rasnadi Kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*








Отримано 1 відгук на товар Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*
Відгуків немає, поки що.