Бадьян зірчастий Роса-Фарм, 50 г
Бадьян (аніс зірчастий) — популярна пряність з насиченим анісовим ароматом і характерною формою у вигляді зірочок з насінням. Культивується в Китаї, Японії, Південній Кореї та Абхазії. Незважаючи на схожий аромат, біологічно не пов’язаний з анісом: аніс — це насіння, бадьян — плоди-зірочки. Увага: кількість ламу складає 20–30%, що є нормою для цієї пряності.
Містить ефірні олії (анетол, цинеол, сафрол, фенол), вітаміни групи B і C, а також цинк, магній, калій, фосфор, мідь і марганець. Аромат добре зберігається при нагріванні, тому бадьян можна додавати на початку приготування. Однієї зірочки достатньо для кількох порцій страви.
Застосування в кулінарії
Додають до солодкої випічки, пирогів, печива, тістечок, варення та компотів. У тісто вводити на початку замішування; у напої та інші солодкі страви — за кілька хвилин до готовності. Добре поєднується з корицею, гвоздикою, імбиром і кардамоном. Використовується в маринадах, м’ясних стравах і глінтвейні.
Склад
Бадьян зірчастий — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кулінарних кількостях. Не рекомендується дітям до 12 років і вагітним жінкам. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам*
Бутея Суперба (Butea Superba, Compound) 100 капсул*
Гілой (Гудучі) (Giloy, Shri Ganga) 120 таблеток*
Домашній СПА-набір Королівський кокос Spa Ceylon*
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Гепатофітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Аромабальзам Сакура для масажу Be Thank 30 грам*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
КлімаФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Ментат (Mentat, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Олія для масажу та ванни Ветивер та Острів Прянощів Spa Ceylon 100 мл*
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Хна для волосся Herbal Henna (Panayur) 140 грам*
Суміш перців Роса-Фарм 50 грам*








Отримано 1 відгук на товар Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*
Відгуків немає, поки що.