Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Я Хом Тепчіт (Ya Hom Thepchit, Khaolaor) — таблетки для розсмоктування*
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*
Септілін (Septilin Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Фітосвічки з трутневим гомогенатом Медок 10 шт*
Гепатофітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Інтенсивний крем для рук Рожевий лотос та мигдаль Spa Ceylon 30 грам*
Аюрведичний чай Печінка в нормі з реп'яхом Sattvadil, 20 пакетиков*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Коріандр насіння Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Сім трав (Seven Herbs, Shree Vani) 15 грам*
Пахощі Пало Санто Satya 15 грам*
Кунжут чорний Роса-Фарм 50 грам*
Аромакубики Гвоздика Scented Cubes 8 штук*
Калінджі (чорний кмин) Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.