Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул*
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук*
Пахощі Ладан Satya 15 грам*
Пахощі Базилік Тулсі (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Пахощі Лемонграс Satya 15 грам*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Deepika) 15 грам*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Відлущуюче мило Евкаліпт та Маргоза Spa Ceylon 100 грам*
Олія іланг-іланг (Ylang Ylang Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Мило Кокосове молоко і Мед (Coconut Milk & Honey Soap, Ayusri) 100 грам*
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул*
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.