Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл*
АКЦІЯ: Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Аромакубики Виноград Scented Cubes 8 штук*
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам*
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Фарба для волосся Mahogany 9.5 Color Mate 75 грам*
Обеслім (Obeslim, Sahul) 60 капсул*
АКЦІЯ: Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Імбир мелений Роса-Фарм 50 грам*
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
ГастроФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Аромакубики Ваніль Scented Cubes 8 штук*
Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.