Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Подарункова коробка Серце Spa Ceylon*
Подарунковий набір малий Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Набір мініатюр Королівський кокос Spa Ceylon*
Набір мініатюр Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon*
Набір для догляду за обличчям Королівський кокос Spa Ceylon*
Набір для догляду за тілом Нероли та Жасмин Spa Ceylon*
Колекція для ванної та тіла Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Домашній СПА-набір Спокій Spa Ceylon*
Коріандр насіння Роса-Фарм 50 грам*
Аромакубики Мандарин і Чилі Scented Cubes 8 штук*
Хербал Анальгезик (Herbal Analgesic, Kongka Herb) 100 капсул*
Зелений чай Молочний улун Mohan 100 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.