Калінджі (Nigēlla satīva) – чорний кмин
Калінджі (Чорний кмин) – маленьке чорне насіння, яке має приємний аромат, трохи гіркуватий і гострий смак. Він використовується людиною з давніх часів та вважається дуже популярною спецією. Насіння чорного кмину містять в собі велику кількість жирних кислот і різних мікроелементів: жирні олії, ефірні олії, мілантін, залізо, фосфор, вітаміни групи В, лінолевої кислоти, пальмітинової, стеаринової і т.д.
Завдяки своїм корисним властивостям, застосування чорний кмин знайшов не тільки в кулінарії, але і в косметології та фармацевтиці.
Корисні властивості чорного кмину
- Насіння калінджі використовують як сечогінний, проносний, болезаспокійливий, протизапальний, відхаркувальний засіб.
- Прянощі покращують роботу шлунково-кишкового тракту, відновлює мікрофлору кишківника, допомагає усувати диспепсичні явища (діарею, відрижку, нудоту)
- Позитивно впливає на роботу печінки, сечового міхура. Допомагає розчинятися камінню в нирках і жовчному міхурі.
- Насіння чорного кмину мають антибактеріальну дію, борються з бактеріями і паразитами в організмі.
- Калінджі має антидепресивну дію, підвищує імунітет, бореться з втомою, дратівливістю, покращує настрій.
- Відмінно діє на зір і пам’ять, активізує нервову систему.
- Позитивно насіння калінджі діють на серцево-судинну систему. Знижують тиск, знижують ламкість капілярів, перешкоджають утворенню тромбів, нормалізують серцевий ритм.
- Чорнушку застосовують при різних захворюваннях дихальних шляхів, виводить зайвий слиз і відмінно бореться з нежиттю.
- Дуже корисні насіння чорного кмину при ревматизмі.
- Прянощі використовують при шкірних захворюваннях, а також при облисінні.
- Дуже добре допомагає при бородавках, прищах, опіках.
- Калінджі полегшує отруєння, знімає набряки, зігріває організм.
- Ще мелені зерна чорного кмину застосовують при безсонні.
- Дуже часто використовують чорний кмин для спалення жиру.
Пряність дуже затребувана, потрібна і незамінна в кулінарії. Калінджі додають в страви з бобових, рису, в крупи, салати, страви з овочів. Її використовують при приготуванні консервації, квашеної капусти, хлібобулочних та кондитерських виробів. Посипають різну випічку, пироги.
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
АКЦІЯ: Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Лашунаді ваті (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Аромакубікі Ваніль Scented Cubes 8 шт
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Гокшураді Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Червоний стручковий гострий перець 50 грам















Отримано 2 відгуків на товар Калінджі (Nigēlla satīva)
Відгуків немає, поки що.