Кунжут білий (Sésamum)
Кунжут – це однорічна рослина роду трав’янистих олійних. Плоди є довгасті коробочки з дрібним насінням. Колір насіння кунжуту може бути білий, чорний, коричневий і навіть жовтий. На смак продукт ніжний і досить-таки пряний.
Кунжут в основному зростає в країнах середньої Азії, в Індії, в Закавказзі.
Користь кунжуту зумовлена його різноманітним хімічним складом. У насінні містяться жирні кислоти, велика кількість кальцію, а так само залізо, йод, кобальт, калій, фосфор, ванадій. Крім того, рослина багата вітамінами групи В, гамма – токоферол, РР, холін, лікопін, біотин.
Калорійність кунжуту висока – 565 ккал на 100 грам продукту.
Використовують кунжут в кулінарії, медицині і косметології.
Трохи обсмажене насіння кунжуту – шикарна приправа, яка розкриває смак спеції і прикрашає будь-яку страву. Їх додають до будь-яких видів м’яса: до яловичині, свинини, птиці. Особливо смачним блюдом вийде курка з кунжутом та соєвим соусом.
Додають насіння в салати, супи, в блюда китайської кухні. Так само на основі кунжуту готуються різні солодощі, такі як козинаки, цукерки, булочки і печиво з кунжутом. Їм прикрашають десерти і використовують для обсипання хлібобулочних виробів.
У косметології цінується масло кунжуту. Воно зволожує і пом’якшує шкіру, знімає роздратування, відновлює шкірний покрив. Можна використовувати масло для зняття макіяжу, а так само для масажу.
Масло покращує вигляд волосся і нігтів.
Корисні властивості кунжуту
- Насіння є джерелом кальцію, що служить для зміцнення кісток, зубів, нігтів, волосся.
- Сприяє очищенню крові від холестерину, запобігає всмоктуванню шкідливого холестерину в кров. Якщо щодня вживати зерна кунжуту, це буде відмінною профілактикою атеросклерозу та інших хвороб серцево – судинної системи.
- Особливо корисно регулярне вживання кунжуту жінкам. Фітоестрогени, які є в його складі є аналогом гормону естрогену.
- У період лактації, кунжут сприяє виробленню молока, допомагає налагодити режим менструації, мінімізує симптоми клімаксу.
- Дуже корисним буде застосування кунжуту при вагітності.
- Насіння стане хорошим джерелом жирів при схудненні.
Чим корисний кунжут ми розібралися, давайте тепер поговоримо про шкоду рослини.
Не слід вживати насіння кунжуту, якщо у Вас непереносимість даного продукту, варикоз, тромбоз, камені в сечовому міхурі або в нирках. Не варто перевищувати рекомендовану дозу для споживання (1 ст. Л.), Тому що це може викликати багаторазову діарею. Заборонено давати насіння кунжуту дітям до трьох років.
Аюрведичний чай Для Медитації Sattvadil
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Стрес-Гард (Stress Guard, Goodcare Pharma) 60 капсул
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Гель для душу та ванни Чуттєвий Сандал 250 мл
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Настойка бджолиного підмору Медок 50 мл
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Артплюс (Arthplus, Goodcare Pharma) 60 капс
Шикакай чурна (Shikakai churna, Henna) 100 грам
Септілін (Septilin Tablets, Himalaya Herbals) 60 таблеток
Фарба-крем Mahogany 4,66 від COLOR MATE
Пахощі Нероли Жасмин 30 штук
Палички Кориці Цейлонської (Cinnamomum verum) 50 грам
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Зелений чай Жасмин (Green Tea Jasmine, Mohan)
Ефірна олія лотоса (Lotus Essential Oil Aromascented) 10 мл
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Кокосова стружка Роса-Фарм 150 грам
Скраб для тіла Спокій 225 грам
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Фарба для волосся Color Mate 9.3 Burgundy
Аромакубікі Лайм Scented Cubes 8 шт
Аромакубікі Троянда Scented Cubes 8 шт
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Ефірна олія франжіпані (Frangipani Essential Oil) 10 мл
Зелений чай Гарматний Порох (Gun Powder Green Tea) 350 грам
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Аромакубікі Ваніль Scented Cubes 8 шт
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Пахощі Базилік (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул
Пахощі Ваніль (Vanilla, Ayurvedic) 15 грам
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Аромамішечок Кардамон i Троянда
Фарба для волосся на основі хни Kali Mehandi чорна 50 грам
Аромакубікі Бергамот Scented Cubes 8 шт
Ефірна олія квітів Док Мок (Dok Mok oil) 10 мл
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Чандрапрабха Ваті (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грам
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Фітовіт Імунітет (Фитовит) 60 пігулок
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Фітовіт Шлунково-кишковий (Фитовит) 60 пігулок
Підставка під пахощі Лижа бісер
Кускус - найзручніший в приготуванні гарнір 500 грам









Отримано 3 відгуків на товар Кунжут білий (Sésamum)
Відгуків немає, поки що.