Кокосовое масло является съедобным растительным маслом, полученным из зрелой кокосовой мякоти, и содержит около 90% насыщенных жиров, что обеспечивает множество преимуществ для здоровья и красоты, таких как диетическое питание, косметика, контроль веса, уход за кожей и волосами, а также уменьшение холестерина и многое другое.
Кокосовое масло называется одним из «самых здоровых масел на земле». Оно используется на протяжении веков в Аюрведе из-за его целебных свойств и положительного воздействия. В современное время кокосовое масло считается одним из лучших суперпродуктов. Исследования показали, что масло кокосового ореха является очень полезным для здоровья.
В Аюрведе кокосовое масло обладает охлаждающими свойствами, поэтому умеренное употребление в холодный период принесет положительные результаты для здоровья. Масло, извлеченное из кокоса, укрепляет организм. Помогает увеличить рост волос. Если вы используете кокосовое масло, оно нормализует Питта и Вата доши. Полоскание полости рта кокосовым маслом помогает улучшить здоровье зубов и предотвращает кариес. Масло кокоса имеет сладкий вкус (madhura rasa).
Благодаря своим целебным свойствам подходит абсолютно для всех в умеренном количестве. В кокосовом масле 92% жирных кислот являются насыщенными, что намного больше, чем в других маслах и жирах.
В Керале (штат на юге Индии), предполагаемом месте рождения кокосового ореха, кокосовое масло считается концентратом идеальной пищи. На Западе всем насыщенным жирам была дана плохая репутация – они считались вредными для здоровья, поэтому долгое время этот жемчуг липида – кокосовое масло – был отодвинут на второй план, несмотря на его ценные преимущества:
Натуральное кокосовое масло – чистое топливо для вашего организма:
- Обеспечивает чистый источник энергии, помогая вашему телу сжигать жир вместо сахара в качестве основного источника топлива;
- Увеличивает энергию и выносливость, повышает физическую и спортивную производительность.
Иммунитет: обеспечивает многогранную поддержку иммунной системы, поддерживая сбалансированный естественный противомикробный эффект. Кокосовое масло, включая лауриновую кислоту, каприновую кислоту и каприловую кислоту, обладает противогрибковыми, антибактериальными и противовирусными свойствами.
Пищеварение и абсорбция:
- Улучшает пищеварение и поглощение других питательных веществ, включая витамины, минералы и аминокислоты. Концентрация уникальной композиции полезных жиров средней цепи в кокосовом масле делает его полезным для пищеварения;
- Также улучшает использование жирных кислот и защищает их от окисления.
Способствует сбалансированному весу:
- Содержит меньше калорий, чем все другие жиры;
- Средство увеличивает метаболизм, поддерживая естественно здоровый вес. Великий источник здоровых жиров;
- Быстро израсходуется организмом для производства энергии, а не для хранения в виде жира. Жирные кислоты в составе кокосового масла быстро усваиваются и не накапливаются в организме.
Поддержка сахара в крови:
- Улучшает секрецию инсулина и использование глюкозы в крови;
- Снимает нагрузки с поджелудочной железы;
- Регулирует метаболизм глюкозы.
Способствует упругой коже, волосам, костям и зубам.
Здоровое сердце: поддерживает сбалансированные уровни хороших и плохих жиров и улучшает кровообращение
Поддерживает устойчивую антиоксидантную активность
Поощряет сбалансированную функцию щитовидной железы
Пища для мозга. Кокосовое масло поддерживает здоровую память и воспоминание, умственное познание и ясность. Способствует улучшению умственной деятельности – фокусированию и умственной работе.

Рекомендация по употреблению:
«Потребляйте 1-2 чайные ложки нерафинированного, не-ГМО органического кокосового масла в день. В моем клиническом опыте больше не нужно. Вы можете сделать это множество способов. Вы можете съесть его прямо из банки, приготовить или испечь вместе с ней, поскольку она устойчива к температуре, бросить ее в ваши супы или коктейли, смешать ее с кофе или поместить в травяной чай, сделать кокосовое масло, варианты безграничны! Наслаждайтесь!»
Применение кокосового масла
Используйте кокосовое масло для приготовления пищи, поскольку оно очень устойчиво к нагреванию. Кокосовое масло подходит для заправки салатов и выпечки.
В косметических целях, в качестве массажного масла, кондиционера для волос, крема-увлажнителя для кожи, укрепление здоровья организма в качестве приема кокосового масла вовнутрь самостоятельно или с едой.
Благодаря широкому спектру воздействия, кокосовое масло приносит много пользы. Главное соблюдать умеренность и выбирать хорошее качественное масло кокоса. Такой продукт вы можете купить в Бутике аюрведы и восточной медицины «Роса».
- Сушеные и замороженные продукты: польза или вред? - 24.05.2019
- Действительно ли глютен такой вредный? - 24.05.2019
- Лакша – идеальное лекарство для костей и зубов - 24.05.2019
