Чат масала (Chaat Masala, Patanjali)
Чат масала – смесь различных специй, родиной которой является Индия. Понемногу она получает распространение и признание и в других странах мира. Цвет этой оригинальной изысканной смеси – песочный.
В нее входит несколько различных компонентов: асафетида, порошок манго, черная соль, тмин, молотый имбирь, фенхель, кайенский перец, гарам масала. Основой же данной сложной, но гармоничной смеси являются черная соль, асафетида и порошок манго. Чат масала очень популярна у себя на родине, в Индии. Там ее очень часто добавляют для придания блюдам пикантного аромата и вкуса. Кладут эту смесь в традиционные индийские кушанья – сабджи и райты, а кроме того – в некоторые разновидности национальных индийских закусок. Существует интересная традиция заправлять чат масалой фруктовые салаты. Ведь эта специфическая смесь специй придает блюдам слегка заметный и очень пикантный кисловатый аромат и привкус.
Этот вкус идеально гармонирует со вкусом и ароматом различных фруктов. Также чат масала очень хорошо дополняет и различные овощные салаты, причем не только традиционные, а и весьма необычные. Например, картофельный, состоящий из отварного картофеля прочих овощей, бобовых и специй, в число которых входит и чат масала. Получается очень вкусное и оригинальное для наших краев блюдо. Чат масалу можно купить в готовом виде. Однако различные производители склонны слегка изменять состав. А можно приготовить и самостоятельно, дома на кухне. Для этого семена фенхеля и тмина 5 минут поджаривают без масла в чугунной сковороде на медленном огне. При этом тмин должен несколько потемнеть. Полученную смесь надо смолоть, а затем добавить прочие специи, входящие в состав чат масалы, – и снова смолоть. Полученная смесь обладает пикантным вкусом и ароматом и годится во многие блюда.
Назначение: для супа, для плова, для овощей, для десертов и фруктов, для соусов.
Страна: Индия.
Производитель: Patanjali.
Восстанавливающая маска Папайя + Яичный желток 300 мл
Аромакубики Белый чай с Имбирём Scented Cubes 8 штук
Лосьон для тела Кардамон и Роза 250 мл
Трифала (Triphala, Goodcare Pharma) 60 капсул
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Питта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Цейлонский чай Королева Ночи (Queen’s Night tea, Mervin) 100 грамм
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Масло для волос Амла (Amla Hair Oil, Golden Chakra) 200 мл
Махасударшан (Mahasudarshan, Goodcare Pharma) 60 капсул
Желтый тайский бальзам (Yellow Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Эфирное масло ванили (Aroma oil Vanilla, Be Thanks) 10 мл
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Подставка ОМ под конусы, аромапалочки и Пало Санто
Дашамула капсулы (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Краска-крем Dark Brown 3.00 от COLOR MATE
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 таблеток
Брахми Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Фитовит Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток
Ароматическое масло Канаби (Kanaby Perfume Oil, Om Expo) 8 мл
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Ним (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Супари Пак (Supari Pak, Goodcare Pharma) 100 грамм
АКЦИЯ: Арджуна твак чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грамм
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Розовая вода Премиум класса (Rozal, Sahul) 100 мл
Аромакубики Черная смородина Scented Cubes 8 штук
Камилари Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток








Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.