Бадьян звёздчатый Роса-Фарм, 50 г
Бадьян (анис звёздчатый) — популярная пряность с насыщенным анисовым ароматом и характерной формой в виде звёздочек с семенами. Культивируется в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии. Несмотря на схожий аромат, биологически не связан с анисом: анис — это семена, бадьян — плоды-звёздочки. Внимание: количество лома составляет 20–30%, что является нормой для данной пряности.
Содержит эфирные масла (анетол, цинеол, сафрол, фенол), витамины группы B и C, а также цинк, магний, калий, фосфор, медь и марганец. Аромат хорошо сохраняется при нагревании, поэтому бадьян можно добавлять в начале приготовления. Одной звёздочки достаточно для нескольких порций блюда.
Применение в кулинарии
Добавляют в сладкую выпечку, пироги, печенье, пирожные, варенье и компоты. В тесто вводить в начале замешивания; в напитки и другие сладкие блюда — за несколько минут до готовности. Хорошо сочетается с корицей, гвоздикой, имбирём и кардамоном. Используется в маринадах, мясных блюдах и глинтвейне.
Состав
Бадьян звёздчатый — 100%.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Употреблять в умеренных кулинарных количествах. Не рекомендуется детям до 12 лет и беременным женщинам. При наличии хронических заболеваний перед регулярным употреблением рекомендуется консультация врача.
*Пищевой продукт. Специя.
Дханвантари Вати (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грамм*
H-91 таблетки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток*
Сыворотка для лица и тела Кокосовое масло Spa Ceylon 100 мл*
КардиоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Протеиновые нити для лица No Needle Gold Protein Line (Eelhoe) 60 шт*
Брахми Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул*
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул*
Маска для лица Белый Жасмин Spa Ceylon 100 грамм*
Осветляющая скраб-маска с чёрной глиной Super Black Mud 100 грамм*
Сарпал (Sarpal, Shri Ganga) 100 таблеток*
Гидрирующая крем-маска Семена Тамаринда Spa Ceylon 100 грамм*
Чёрный чай с бергамотом Mervin Earl Grey 200 грамм*
Медха вати (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Ароматическое саше Кардамон и Роза Spa Ceylon 1 шт*
Минеральная очищающая маска Маргоза Spa Ceylon 100 грамм*
Цейлонский чай Королева Ночи Mervin 100 грамм*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*
Эфирное масло иланг-иланга (Spa Ceylon) 20 мл*
Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм 50 грамм*








Таня –
Добавляю в чай и получаю удовольствие!!!