Бадьян (Illicium) купить в Бутике ROSA

Внешний вид товара может отличаться от фото

Бесплатная доставка до отделения Новой Почты при покупке на сумму от 2000 грн одним чеком. Адресная доставка оплачивается дополнительно. Условия обслуживания

Рейтинг 5 из 5 на основе опроса 1 пользователя

(1 отзыв покупателя)

Уже купили 192

Бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях – пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в тесто в процессе его приготовления. Аромат развивается в момент готовности изделия и служит одним из главных признаков готовности.

Цена:Диапазон цен: 24 грн – 86 грн

30 / 50 грам

Сохранить

Код товара: 0013-2644Категория: Пряности, Специи и пряности Производитель: ROSA-PHARM
Страна происхождения: Индия

Печать страницы

Описание

Бадьян (Illicum verum)

Бадьян – довольно популярная специя. Она имеет своеобразный, насыщенный аромат. Растет данное растение в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии.

Бадьян не 100% целый. Количество лома 20-30%.

В состав звездчатого бадьяна входит большое количество эфирных масел и полезных веществ: сафол, фенол анетол, цинеол, соли, цинк, магний, калий, фосфор, медь, марганец, витамины групп В, витамин С.

Анис и бадьян – в чем разница?

Пряность имеет второе название – анис звездчатый. Это связано с тем, что бадьян и анис имеют очень схожие ароматы. Но биологической связи между ними нет.
Отличия аниса и бадьяна очевидны: первый представляет собой семена, а второй похож на звёздочки с крупными семенами внутри, как на фото выше.

Применяют пряность в кулинарии, косметологии и медицине

В кулинарии бадьян анисовый добавляют в качестве специи во многие блюда. Так как он практически не меняет свои вкусовые свойства при нагревании, то его можно добавлять в начале приготовления еды. Одной звездочки Вам хватит на пару блюд.
Пряность замечательно улучшает вкус сладких блюд: пирогов, печенья, пирожных, варенья, компотов. В тесто приправу лучше добавлять в самом начале, а в другие сладкие блюда и напитки за пару минут до приготовления.

В косметологии настоящий бадьян используют в основном для кожи, т.к. он оказывает тонизирующее действие, снимает отеки, повышает упругость. Эфирные масла часто добавляют в ванну, для успокоения кожи.

Полезные свойства бадьяна

Полезен кормящим мама, так как способствует увеличению количества молока.
Помогает справиться с неприятным запахом изо рта.
Бадьян – приправа, которую используют для укрепления организма, стабилизации нервной системы, повышения иммунитета.
Полезен при кашле, помогает вернуть пропавший или охриплый голос, способствует отхаркиванию.
Снижает частоту сердцебиения.
Отвар из звездчатого аниса используют для лечения судорог, лихорадок.

Как и любая пряность, бадьян имеет свои противопоказания

Не желательно употреблять специю детям, которые младше 12 лет, беременным женщинам и людям с нервными расстройствами. Категорически запрещается употреблять специю эпилептикам.

Оплата и доставка

***

Условия обслуживания

Оплата заказа

Наличными можно оплатить товары, если Вы самостоятельно заберете свой заказ в нашем магазине по адресу: Киев, ул. Михайловская 24-А.
Предоплата на расчетный счет Приватбанка (IBAN). Полные реквизиты для оплаты будут сообщены дополнительно по телефону или мессенджеру (Вайбер, Телеграм, SMS) после оформления заказа.
Оплата наложенным платежом временно приостановлена - посылки отправляются только по предоплате.

Доставка товаров

Самовывоз. Вы можете самостоятельно забрать свой заказ в Киеве по ул. Михайловская 24-А - во все дни недели, с 11:00 до 19:00 часов. Схему расположения магазина смотрите в разделе контакты.
Доставка службой Новая Почта осуществляется только по территории Украины в указанное вами отделение на странице оформления заказа. Стоимость доставки не включена в общую сумму заказа и производится Покупателем самостоятельно, при получении товара, согласно действующим тарифам перевозчика. Адресная доставка посылки также оплачивается заказчиком дополнительно.
Срочная доставка на такси в пределах города Киева за счет заказчика.
Заказы, поступившие после 16:00, обрабатываются на следующий рабочий день. Заказы, поступившие в воскресенье, будут отправлены почтой в понедельник.

Программа лояльности

Бесплатная доставка в указанное отделение Новой Почты при покупке товаров на сумму от 2000 грн. одним чеком. Адресная доставка оплачивается заказчиком дополнительно согласно тарифам перевозчика.
При первой покупке на сумму 2000 грн одним чеком - Покупатель получает клубную карту "Бордо" с постоянным дисконтом 5% на все следующие заказы. Карта накопительная. Если сумма покупок превысит 10000 грн, вы получаете скидку 10% (первая покупка не засчитывается).
При первой покупке на сумму 5000 грн одним чеком, Покупатель получает клубную карту "Платинум" с постоянным дисконтом 10% на все следующие заказы.
Постоянно действует раздел "Акции", в котором Вы найдете акционные предложения по нашим товарам - скидки и распродажи. На акционные товары скидка клубной карты не распространяется.

Отзывы (1)