Бадьян звёздчатый Роса-Фарм, 50 г
Бадьян (анис звёздчатый) — популярная пряность с насыщенным анисовым ароматом и характерной формой в виде звёздочек с семенами. Культивируется в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии. Несмотря на схожий аромат, биологически не связан с анисом: анис — это семена, бадьян — плоды-звёздочки. Внимание: количество лома составляет 20–30%, что является нормой для данной пряности.
Содержит эфирные масла (анетол, цинеол, сафрол, фенол), витамины группы B и C, а также цинк, магний, калий, фосфор, медь и марганец. Аромат хорошо сохраняется при нагревании, поэтому бадьян можно добавлять в начале приготовления. Одной звёздочки достаточно для нескольких порций блюда.
Применение в кулинарии
Добавляют в сладкую выпечку, пироги, печенье, пирожные, варенье и компоты. В тесто вводить в начале замешивания; в напитки и другие сладкие блюда — за несколько минут до готовности. Хорошо сочетается с корицей, гвоздикой, имбирём и кардамоном. Используется в маринадах, мясных блюдах и глинтвейне.
Состав
Бадьян звёздчатый — 100%.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Употреблять в умеренных кулинарных количествах. Не рекомендуется детям до 12 лет и беременным женщинам. При наличии хронических заболеваний перед регулярным употреблением рекомендуется консультация врача.
*Пищевой продукт. Специя.
Благовония Кардамон и Роза Spa Ceylon 30 штук*
Аромакубики Чёрная смородина Scented Cubes 8 штук*
Благовония Базилик Тулси (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Фавордил ультра (Favordil Ultra, Amma) 30 капсул*
Благовония Позитивные вибрации Satya 15 грамм*
Благовония Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грамм*
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Мыло Кокосовое молоко и Мёд (Coconut Milk & Honey Soap, Ayusri) 100 грамм*
Зелёный чай Пушечный порох FemRich London Tea 350 грамм*
Фитовит-Почечный (Фитовит) 60 таблеток*
Сукхдата Чурна (Sukhdata Churna, HASS) 240 грамм*
Синий тайский бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм*
Шоколадная зубная паста Biominerals 25 грамм*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Шампунь с аргановым маслом для укрепления волос Mayur 200 мл*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*
Парфюмированный мужской дезодорант Имбирь Comex 50 мл*
Зелёный чай Жасмин Mohan 100 грамм*
КровоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Ароматическое саше Розовый Грейпфрут Spa Ceylon 1 шт*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Ветивер и Белый шалфей (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грамм*
Зелёный чай с бергамотом и имбирём Mervin 100 грамм*
Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм 50 грамм*
Шамбала цельная Роса-Фарм 50 грамм*







Таня –
Добавляю в чай и получаю удовольствие!!!