Крупа Булгур – альтернатива риса в плове
Булгур – это высушенная, почищенная, но не дозревшая до конца пшеница. Молодая пшеница содержит много витаминов и микроэлементов. Кроме этого, в крупе содержатся сахариды, жирные кислоты, клетчатка, зольные вещества. Калорийность на 100 грамм – 347 ккал.
Применение булгура
В кулинарии булгур готовят отдельным блюдом в качестве гарнира. Также, булгур используется для замены риса в плове, его добавляют в салаты, готовят с ним супы. Мелкий булгур улучшает вкус выпечки, поэтому его добавляют в хлеб, пироги, кексы, печенья. Крупа дает выпечке легкий аромат жареных орехов.
Используют булгур не только в кулинарии, но и в косметологии. Из него готовят скрабы, маски, а также делают с его помощью массаж для проблемных зон.
Полезные свойства булгура:
- Крупа уменьшает риск возникновения сердечных заболеваний.
- Булгур обладает противовоспалительными свойствами.
- Данный продукт является замечательным источником пищевых волокон.
- Булгур содержит не растворимые волокна, что способствует ускоренному движению пищи через кишечник. Это уменьшает вероятность появления камней в желчном.
- Регулярное употребление булгура снижает риск развития диабета.
Противопоказания к употреблению
Если Вы не привыкли к пище, в которой содержится очень много клетчатки, то лучше ее вводить постепенно в рацион, иначе это может вызвать вздутие живота и диарею.
Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Благовония Иланг и Лаванда 30 штук
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грамм
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Маш (Vigna radiata) 500 грамм
Чай черный Super Pekoe среднелистовой Mohan 350 грамм
Натуральная круглая зубная паста с экстрактом Гвоздики
Чай смесь черного и зеленого Цейлонская Ночь крупнолистовой Mohan
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Чай черный с цитрусовыми Mohan Citrus 100 грамм
Палочки Корицы Цейлонской (Cinnamomum verum) 50 грамм
Джиао Гу Лан (Jiao Gu Lan, Wang Prom Herb) 100 капсул
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 таблеток
Чай зеленый среднелистовой Mohan Green Tea GP1 100 грамм
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Благовония Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грамм
Черный чай Super Pekoe в банке (Ceylon Black Tea) 350 грамм






Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.