Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Подставка для аромапалочек Ганеша*
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Белый согревающий бальзам с лотосом Кулаб 50 грамм*
Зубная паста с Гвоздикой Дабур (Clove Toothpaste, Dabur) 100 грамм*
Благовония Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Чёрный чай Supreme Pekoe Mervin 500 грамм*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Калифорнийский белый шалфей Satya 15 грамм*
Адвент-календарь на 14 дней Подводный рай Spa Ceylon*
Ароматическое саше Лемонграсс и Мандарин Spa Ceylon 1 шт*
Масло сандала (Sandalwood Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл*
Ментат (Mentat, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*
Маш Роса-Фарм 500 грамм*
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Зубная паста с ананасом Rochjana Pineapple Herbal 30 грамм*
АКЦИЯ: Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул*
Гималайская розовая соль Роса-Фарм 100 грамм*
Благовония Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грамм*
АКЦИЯ: Пушьянуга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грамм*
Кумкумади Тайла (Kumkumadi Thailam, Nagarjuna) 25 мл*
Аромакубики Мандарин и Чили Scented Cubes 8 штук*
КардиоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Ароматическая свеча Цейлонский Чай и Иланг Spa Ceylon 200 грамм*
Зелёный чай Молочный улун Mohan 100 грамм*
КровоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ВеноФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Благовония Лемонграсс Satya 15 грамм*
Благовония Королевский Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук*
Соберекс Ультра (Soberex Ultra, Amma) 30 капсул*
Благовония Клубника (Strawberry Masala, Orkay) 20 грамм*
Растворимый хлорофилл в порошке Preaw 5 грамм*
Масала чай Дар Шивы пряный без сахара 250 грамм*
Трифала (Triphala, GoodEarth) 60 капсул*
Калинджи (чёрный тмин) Роса-Фарм 50 грамм*








elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.