Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Тайские травяные шарики Хин Фха (Hin Fha) 25 штук*
Домашний СПА-набор Покой Spa Ceylon*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Несмываемая сыворотка для всех типов волос волос Lolane 50 мл*
Чёрный чай Femrich Эксклюзив OPA 100 грамм*
Ватари гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Цейлонский чай Королева Ночи Mervin 100 грамм*
Крем для проблемной кожи Bio Winter Green (Biotique) 16 грамм*
БронхоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Аршонил Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грамм*
Кумин (зира) Роса-Фарм 50 грамм*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грамм*
Благовония Лемонграсс Satya 15 грамм*
Перец чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
Ментат (Mentat, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Раснади Кватха таблетки (Rasnadi Kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Чёрный чай Королева красоты Клеопатра Mohan 100 грамм*
АКЦИЯ: Шива Гутика (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
ГастроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Шамбала (семена пажитника молотые) 50 грамм*
Крем с пептидом пиявок и коллагеном Banna Leech 100 мл*







elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.