Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Благовония Лемонграсс Satya 15 грамм*
Крем для кожи вокруг глаз (Eye Cream, Ayusri) 50 грамм*
Согревающий бальзам Комфорт Spa Ceylon 25 грамм*
Зелёный чай с жасмином Mervin 100 грамм*
Нимбади Гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Благовония Королевский Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грамм*
Благовония Ладан Satya 15 грамм*
Шампунь для волос Сандал и Ветивер Spa Ceylon 250 мл*
АКЦИЯ: Сафи сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Мыло Папайя (Papaya Soap, Ayusri) 100 грамм*
Чёрный чай с бергамотом Mervin Earl Grey 100 грамм*
Чечевица красная Роса-Фарм 500 грамм*
Успокаивающий эликсир для тела Ночной аромат Spa Ceylon 250 мл*
Бальзам Счастье Spa Ceylon 25 грамм*
Роскошная коллекция мыл Драгоценный рай Spa Ceylon*
Маханараяна тайла (Mahanarayan Taila, Sahul) 100 мл*
Благовония Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Липомап (Lipomap, Maharishi Ayurveda) 40 таблеток*
Зубная паста Хималая (Himalaya Herbals Complete care) 100 ml + 33%*
Паприка красная Роса-Фарм 50 грамм*









elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.