Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
АКЦИЯ 1+1: Дашамула (Dashmoola, SDM) 2 х 100 капсул*
Прандхара (Prandhara, Maharishi Ayurveda) 3 мл*
Нони (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Крем для проблемной кожи Bio Winter Green (Biotique) 16 грамм*
Дракшади Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Зубная паста против кариеса (Anti-Cavity Herbal Toothpaste, Himalaya) 125 грамм*
Ароматическая свеча Лемонграсс и Мандарин Spa Ceylon 200 грамм*
Перец чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
Травяной ароматический ингалятор Siam Herbal Inhalant 1 шт*
БронхоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ПанкреоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Йогараджа гуггул (Yogaraaja Gulgulu, Nagarjuna) 100 таблеток*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Кунжут чёрный Роса-Фарм 50 грамм*








elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.