Паприка красная (Cápsicum ánnuum)
Паприка красная – растение рода Пасленовых. Иными словами, паприка – это красный перец, превращенный путем обработки в порошкообразную специю. Пряность имеет сладковато-горький вкус и яркий красный цвет. По сути, красный перец и паприка это одно и тоже, просто в засушенном виде паприка – это ароматная специя, а в свежем виде – это перец.Родиной красной паприки является Южная Америка. Сегодня она встречается практически во всех странах Европы.
Полезность паприки обусловлена её составом. Она содержит в себе растительные белки, кремний, цинк, витамин С, капсаицин, витамины группы В, витамин А, Р, эфирные масла.
В кулинарии паприка пользуется популярностью, как свежая, так сушеная и молотая.
Сушеную красную паприку используют для приготовления различных маринадов, добавляют в супы и борщи, соусы, салаты, так как она придает остроту и яркость вкусу.Специя отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, птицей, рыбой, грибами. Хлопья красной паприки можно добавлять в блюда из любых круп, из бобовых.
В пищевой промышленности красную молотую паприку добавляют в качестве красителя к колбасам, и иным продуктам из мяса. В блюдо пряность лучше добавлять в конце приготовления, так как она не любит долгую тепловую обработку.
Красная паприка – приправа, которая отлично сочетается с кориандром, базиликом, лавровым листом, с перцем чили (особенно его острыми сортами).
Полезные свойства красной сладкой паприки
- Оказывает благоприятное влияние и содействует укреплению слизистой оболочки.
- Повышает иммунитет организма и активизирует обменные процессы.
- Специя улучшает пищеварение, помогает справиться со спазмами, коликами, метеоризмом.
- Оказывает помощь при стрессах и депрессиях, благотворно влияет на нервную систему.
- Стимулирует рост ногтей и волос.
- Паприка отлично помогает при похудении, ускоряет обмен веществ.
Как любая специя, красная паприка может не только принести пользу, но и навредить. Не рекомендуется использовать в своем рационе паприку людям с больными почками и печенью, с заболеваниями желудка и при панкреатите.
Благовония Лимонная трава и Мандарин 30 штук
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Благовония Ваниль (Vanilla, Ayurvedic) 15 грамм
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Благовония Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грамм
Питта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Краска-крем Dark Brown 3.00 от COLOR MATE
Лосьон для тела Кардамон и Роза 250 мл
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Антикрим Сахул (Sahul) 30 капсул
Благовония Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грамм
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Эксстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Брахми Грита (Brahmi Ghrutham, Nagarjuna) 200 мл
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Май Хелси Джоинтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Брахми (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Эфирное масло ИЛАНГ-ИЛАНГ 20 мл
Лосьон для тела Водяная Лилия 300 мл
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Аюр Канти (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Кальций-С (Golden Chakra) 60 таблеток
Благовония Базилик (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл








людмила (проверенный владелец)–
довольна. советую всем. все на высшем уровне
elpis8451 (проверенный владелец)–
Уже купила паприку второй раз. Очень довольна. Рекомендую.