Самбар масала (Sambhar Masala, Yours)
Самбар масала – деликатная смесь из 14 ингредиентов, которaя включает в себя все старинные любимые ароматы Индии. Sambhar Masala пользуется большим спросом среди почитателей масал. Эта смесь подходит для супов из овощей и бобовых, солёных блюд. Не имеет себе равных при приготовлении риса, рагу, соуса, подлив и блюд из бобовых. Удивите свою семью неповторимым вкусом Ваших блюд.
Самбар масала – смесь специй, которыми можно приправлять разные блюда, как правило овощные. Это само по себе классическое южно-индийское блюдо из овощей и бобовых. В состав этой смеси входит кориандр, содержащий витамины группы В и помогающий пищеварению. Порошок красного перца чили и чёрный перец – источники витамина С, тоже помогают переваривать пищу и не позволяют человеку заболеть. Листья пажитника хороши для женской репродуктивной системы. Кумин снимает воспаление в организме. Порошок манго – естественный источник множества витаминов. Корица является противовоспалительным средством, как и гвоздика. Куркума не позволит появляться новообразованиям. Асафетида, как естественный аналог чеснока, сработает природным антибиотиком. Листья карри – нормализуют обмен веществ и уровень сахара в крови. Голубиный горох, он же каян – иммуномодулятор, понижает давление, нормализует обмен веществ.
Состав: кориандр, порошок красного перца чили, листья пажитника, кумин, соль, кусочки манго, чёрный перц, корица, гвоздика, куркума, асафетида, листья карри, голубиный горох.

Комментарии Олега Торгало
МАСАЛЫ – ОСНОВНЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ ВОСТОЧНОЙ КУЛИНАРИИ
Гарам масала
Китчен Кинг масала
Сабджи масала
Самбар масала
Чай из специй Агни
Для описание и состав, подробно на нашем сайте, наберите МАСАЛА. https://rosa-pharm.com/Опубликовано Олегом Торгало Четверг, 3 сентября 2020 г.
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грамм
Киноа Белая (Роса-Фарм) 500 грамм
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грамм
Пушьянуга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грамм
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Сахачаради Кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капсул
Нимбади Гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Саптамрит Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Трифалади тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Ситопалади чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грамм
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Дашамула капсулы (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
H-91 таблетки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Гандхарвахастади Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Бакучи (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Амалаки (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Муривенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл







