Самбар масала (Sambhar Masala, Yours)
Самбар масала – деликатная смесь из 14 ингредиентов, которaя включает в себя все старинные любимые ароматы Индии. Sambhar Masala пользуется большим спросом среди почитателей масал. Эта смесь подходит для супов из овощей и бобовых, солёных блюд. Не имеет себе равных при приготовлении риса, рагу, соуса, подлив и блюд из бобовых. Удивите свою семью неповторимым вкусом Ваших блюд.
Самбар масала – смесь специй, которыми можно приправлять разные блюда, как правило овощные. Это само по себе классическое южно-индийское блюдо из овощей и бобовых. В состав этой смеси входит кориандр, содержащий витамины группы В и помогающий пищеварению. Порошок красного перца чили и чёрный перец – источники витамина С, тоже помогают переваривать пищу и не позволяют человеку заболеть. Листья пажитника хороши для женской репродуктивной системы. Кумин снимает воспаление в организме. Порошок манго – естественный источник множества витаминов. Корица является противовоспалительным средством, как и гвоздика. Куркума не позволит появляться новообразованиям. Асафетида, как естественный аналог чеснока, сработает природным антибиотиком. Листья карри – нормализуют обмен веществ и уровень сахара в крови. Голубиный горох, он же каян – иммуномодулятор, понижает давление, нормализует обмен веществ.
Состав: кориандр, порошок красного перца чили, листья пажитника, кумин, соль, кусочки манго, чёрный перц, корица, гвоздика, куркума, асафетида, листья карри, голубиный горох.

Комментарии Олега Торгало
МАСАЛЫ – ОСНОВНЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ ВОСТОЧНОЙ КУЛИНАРИИ
Гарам масала
Китчен Кинг масала
Сабджи масала
Самбар масала
Чай из специй Агни
Для описание и состав, подробно на нашем сайте, наберите МАСАЛА. https://rosa-pharm.com/Опубликовано Олегом Торгало Четверг, 3 сентября 2020 г.
Супари Пак (Supari Pak, Goodcare Pharma) 100 грамм
Дханвантари Вати (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грамм
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грамм
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капсул
Нимбади Гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Гокшуради Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капсул
Ним (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл
Медха вати (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм
Благовония Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грамм
Эксстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Саптамрит Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капсул
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Кутадж Гхан Вати (Kutaj Ghan Vati, SDM) 100 таблеток
Камилари Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Ситопалади чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грамм











