Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Аромакубики Лемонграс Scented Cubes 8 штук*
Аромабальзам Жасмин для масажу та догляду за шкірою Be Thank 30 грам*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Ефірна олія кедрового дерева (Cedarwood Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Чопчіньяді чурна (Chopchinyadi Churna, Baidyanath) 60 грам*
Олія ванілі (Aroma Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Пахощі Ладан Satya 15 грам*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Маска для обличчя Білий Жасмин Spa Ceylon 100 грам*
Чорний чай Королева краси Клеопатра Mohan 100 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
Кардамон зелений Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.