Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Чорний чай Femrich Ексклюзив OPA 100 грам*
Чоловічий крем для обличчя SPF 25+ Ладан Spa Ceylon 30 мл*
Шамбала (насіння пажитника мелене) 50 грам*
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila, SDM) 200 мл*
Зелений чай Саусеп Mervin 100 грам*
Мікотон (Мікотон, Аглікон) 50 грам*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
Лів 52 ДС (Liv.52 DS, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Ніроцил (Nirocil, Solumiks) 30 таблеток*
Бакучі тайла (Bakuchi Oil, Vyas Pharmaceuticals) 60 мл
Пахощі сандалового дерева Satya 15 штук*
Палички кориці цейлонської Роса-Фарм 50 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.