Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам*
Зелений чай Жасмин Mohan 100 грам*
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Монірат №56 (Yamaneerat Osoth No.56, Maneerat) 200 таблеток*
АКЦІЯ: Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Суміш перців Роса-Фарм 50 грам*
Бальзам для огрубілої шкіри п'ят Алое вера, лимон та м'ята Spa Ceylon 25 грам*
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл*
Фарба для волосся Burgundy 9.3 Color Mate 75 грам*
Крем-фарба для волосся Light Blonde 9.00 Color Mate, 1 набір*
Маш Роса-Фарм 500 грам*
Зубна паста з Німом (Neem Toothpaste, Ayusri) 200 грам*
Урінекс (Urinex, Sahul) 60 капсул*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Екангавіра Раса (Ekangaveera Rasa, IPC) 50 грам*
Настоянка бджолиного підмору Медок 50 мл*
Крем для догляду за проблемною шкірою з коензимом Q10 Yoko 4 грама*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.