Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Перець чорний Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Ветивер і Білий шавлія (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грам*
Абана (Abana Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Аромакубики Жасмин Scented Cubes 8 штук*
Пахощі Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грам*
Лів 52 ДС (Liv.52 DS, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*
СедатівоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Крем Кларіна для проблемної шкіри (Clarina Cream, Himalaya) 30 грам*
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Зелений чай Ягоди Годжі Улун Mervin 100 грам*
Чай каркаде (гібіскус, суданська троянда) 70 грам*
КровоФітаб (Фитовит) 60 таблеток
Імбир мелений Роса-Фарм 50 грам*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.