Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Цикорій з арнікою Верховинка 100 грам*
Зелений чай Гарматний порох FemRich London Tea 350 грам*
Нут (турецький горох) Роса-Фарм 500 грам*
Пахощі Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грам*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Інтенсивний крем для рук Лемонграс та Мандарин Spa Ceylon 30 грам*
Відьярті Амріт (Vidyarthi Amrit, Maharishi Ayurveda) 200 мл*
Фітовіт-Нірковий (Фитовит) 60 таблеток*
Морінга (Moringa Powder, Nidco) 100 грам*
Інтенсивний крем для рук та нігтів Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 грам*
Коріандр насіння Роса-Фарм 50 грам*
Хна для волосся трав'яна індійська Shahnaz Henna 100 грам*
Спрей для тіла Королівський лотос Spa Ceylon 200 мл*
Бальзам Focus Spa Ceylon 25 грам*
Ноні (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Заспокійливий бальзам ТЕРАПІЯ СНУ 25 грам
Ефірна олія неролі (Neroli Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Пахощі Сандал (Sandalwood, Sree Vani) 15 грам*
Калінджі (чорний кмин) Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.