Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Пахощі Іланг та Лаванда Spa Ceylon 30 штук*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грам*
Аромакубики Виноград Scented Cubes 8 штук*
Чоловічий бальзам після гоління Ладан Spa Ceylon 50 мл*
ОкоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Тайський DD-крем з екстрактом кавуна та SPF50 8 мл*
Лівомап (Livomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Перець чорний Роса-Фарм 50 грам*
Суміш перців Роса-Фарм 50 грам*
Крем Кумкумаді (Kumkumadi Cream, Ayusri) 50 грам*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Чорний чай Мохан Super Pekoe у банці 350 грам*
Зубна паста з ананасом Rochjana Pineapple Herbal 30 грам*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі сандалового дерева Satya 15 штук*
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Червоний перець чилі різаний Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.