Чат масала (Chaat Masala, Patanjali)
Чат масала – смесь различных специй, родиной которой является Индия. Понемногу она получает распространение и признание и в других странах мира. Цвет этой оригинальной изысканной смеси – песочный.
В нее входит несколько различных компонентов: асафетида, порошок манго, черная соль, тмин, молотый имбирь, фенхель, кайенский перец, гарам масала. Основой же данной сложной, но гармоничной смеси являются черная соль, асафетида и порошок манго. Чат масала очень популярна у себя на родине, в Индии. Там ее очень часто добавляют для придания блюдам пикантного аромата и вкуса. Кладут эту смесь в традиционные индийские кушанья – сабджи и райты, а кроме того – в некоторые разновидности национальных индийских закусок. Существует интересная традиция заправлять чат масалой фруктовые салаты. Ведь эта специфическая смесь специй придает блюдам слегка заметный и очень пикантный кисловатый аромат и привкус.
Этот вкус идеально гармонирует со вкусом и ароматом различных фруктов. Также чат масала очень хорошо дополняет и различные овощные салаты, причем не только традиционные, а и весьма необычные. Например, картофельный, состоящий из отварного картофеля прочих овощей, бобовых и специй, в число которых входит и чат масала. Получается очень вкусное и оригинальное для наших краев блюдо. Чат масалу можно купить в готовом виде. Однако различные производители склонны слегка изменять состав. А можно приготовить и самостоятельно, дома на кухне. Для этого семена фенхеля и тмина 5 минут поджаривают без масла в чугунной сковороде на медленном огне. При этом тмин должен несколько потемнеть. Полученную смесь надо смолоть, а затем добавить прочие специи, входящие в состав чат масалы, – и снова смолоть. Полученная смесь обладает пикантным вкусом и ароматом и годится во многие блюда.
Назначение: для супа, для плова, для овощей, для десертов и фруктов, для соусов.
Страна: Индия.
Производитель: Patanjali.
Стресс-Гард (Stress Guard, Goodcare Pharma) 60 капсул
Киноа Белая (Роса-Фарм) 500 грамм
Тричуп (Trichup Hair Nourishment Capsules, Vasu) 100 капсул
Аромакубики Белый чай с Имбирём Scented Cubes 8 штук
Джиао Гу Лан (Jiao Gu Lan, Wang Prom Herb) 100 капсул
Цистон (Cystone, Himalaya Herbals) 60 таблеток
Эфирное масло сакуры (Aromascented) 10 мл
Аромакубики Ваниль Scented Cubes 8 штук
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Согревающий красный тигровый пластырь (Tiger Balm Medicated Plaster-RD Warm)
Брахма Расаяна (Brahma Rasayan, Goodcare Pharma) 200 грамм
Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
Лосьон для тела Кардамон и Роза 250 мл
Эфирное масло ванили (Aroma oil Vanilla, Be Thanks) 10 мл
Питта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Благовония Роза (Rose Incense, Ayurvedic) 15 грамм
Гомутра (Gomutra, Mother) 250 мл
Зубная паста с углем бамбука (Wonder charcoal) 25 грамм
Тайский ингалятор для носа Pastel с ароматом ягод
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Благовония Лимонная трава и Мандарин 30 штук
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Настойка пчелиного подмора Медок 50 мл
Маш (Vigna radiata) 500 грамм
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Зеленый чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грамм
Медха вати (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Спирулина Плюс с Амлой (Spirulina Plus, Goodcare) 60 капсул
Лосьон для тела и рук Чувственный Сандал 250 мл
Септилин (Septilin Tablets, Himalaya Herbals) 60 таблеток
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Эфирное масло лотоса (Lotus Essential Oil, Aromascented) 10 мл
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Краска-крем Copper Red 8.65 от COLOR MATE
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Аюрведический чай Печень в норме Sattvadil
Благовония Розовый грейпфрут 30 штук




Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.