Чат масала (Chaat Masala, Patanjali)
Чат масала – смесь различных специй, родиной которой является Индия. Понемногу она получает распространение и признание и в других странах мира. Цвет этой оригинальной изысканной смеси – песочный.
В нее входит несколько различных компонентов: асафетида, порошок манго, черная соль, тмин, молотый имбирь, фенхель, кайенский перец, гарам масала. Основой же данной сложной, но гармоничной смеси являются черная соль, асафетида и порошок манго. Чат масала очень популярна у себя на родине, в Индии. Там ее очень часто добавляют для придания блюдам пикантного аромата и вкуса. Кладут эту смесь в традиционные индийские кушанья – сабджи и райты, а кроме того – в некоторые разновидности национальных индийских закусок. Существует интересная традиция заправлять чат масалой фруктовые салаты. Ведь эта специфическая смесь специй придает блюдам слегка заметный и очень пикантный кисловатый аромат и привкус.
Этот вкус идеально гармонирует со вкусом и ароматом различных фруктов. Также чат масала очень хорошо дополняет и различные овощные салаты, причем не только традиционные, а и весьма необычные. Например, картофельный, состоящий из отварного картофеля прочих овощей, бобовых и специй, в число которых входит и чат масала. Получается очень вкусное и оригинальное для наших краев блюдо. Чат масалу можно купить в готовом виде. Однако различные производители склонны слегка изменять состав. А можно приготовить и самостоятельно, дома на кухне. Для этого семена фенхеля и тмина 5 минут поджаривают без масла в чугунной сковороде на медленном огне. При этом тмин должен несколько потемнеть. Полученную смесь надо смолоть, а затем добавить прочие специи, входящие в состав чат масалы, – и снова смолоть. Полученная смесь обладает пикантным вкусом и ароматом и годится во многие блюда.
Назначение: для супа, для плова, для овощей, для десертов и фруктов, для соусов.
Страна: Индия.
Производитель: Patanjali.
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капсул
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Чай каркаде (гибискус, суданская роза) 70 грамм
Аюр Битс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Медха вати (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Муривенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Абхая массажное масло (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Кордицепс Плюс (Cordyceps Plus, UMB) 30 капсул
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук
Благовония Природная Свежесть (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грамм
Зеленый чай Пушечный Порох (Gun Powder Green Tea) 350 грамм
Прандхара Махариши (Prandhara, Maharishi Ayurveda) 3 мл
Зубная паста Хербо Фреш (Herbo Frash, Golden Chakra) 100 грамм
Розовая вода Премиум класса (Rozal, Sahul) 100 мл
Супари Пак (Supari Pak, Goodcare Pharma) 100 грамм
Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
Восстанавливающая маска Папайя + Яичный желток 300 мл
Благовония Базилик (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Дракшади Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Средство от кашля и боли в горле с Лаймом и Гуавой 125 таблеток
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Благовония Роза (Rose Incense, Ayurvedic) 15 грамм
Брахма Расаяна (Brahma Rasayan, Goodcare Pharma) 200 грамм
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Эфирное масло сакуры (Aromascented) 10 мл
Краска-крем Dark Brown 3.00 от COLOR MATE
Настойка прополиса Медок 25 мл
Синий тайский бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Хна для волос бесцветная (Neutral Henna, Black Rose) 100 грамм
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм
Подставка для благовоний Диск
Трифала чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грамм
Уринекс (Urinex, Sahul) 60 капсул
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Бальзам для губ Цейлонский Грейпфрут 10 грамм
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Благовония Ваниль (Vanilla, Ayurvedic) 15 грамм
Эксстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Краска-крем Mahogany 4,66 от COLOR MATE
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Семена Чиа (Salvia hispanica) 200 грамм










Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.