Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов.
Гарам Масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, Гарам Масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах. Хорошо подходит для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов. Хорошо помогает при простуде и ЖКТ.
В состав Гарам Масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная Гарам Масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.
Такая смесь специй идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), закускам, салатам, супам, рагу, а также к различным соусам. Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.
В Индии Гарам Масалу называют специей любви. В переводе с языка хинди название приправы «Гарам Масалы» означает «горячая смесь специй».
Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав Гарам Масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови и приводят в состояние активности.
Розовая вода Премиум класса (Rozal, Sahul) 100 мл
АКЦИЯ: Ситопалади чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грамм
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук
Кширабала тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
АКЦИЯ: Арджуна твак чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грамм
Натуральная круглая зубная паста с экстрактом Гвоздики
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 таблеток
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Гриб Линчжи (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Бакучи (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Аюрведический чай Для Медитации Sattvadil
Амалаки (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Гель для душа и ванны Чувственный Сандал 250 мл
Аршонил Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грамм
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Аюр Канти (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул
Баласвагандха Лакшади Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Аромакубики Апельсин Scented Cubes 8 штук
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул











Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.