Бадьян звёздчатый Роса-Фарм, 50 г
Бадьян (анис звёздчатый) — популярная пряность с насыщенным анисовым ароматом и характерной формой в виде звёздочек с семенами. Культивируется в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии. Несмотря на схожий аромат, биологически не связан с анисом: анис — это семена, бадьян — плоды-звёздочки. Внимание: количество лома составляет 20–30%, что является нормой для данной пряности.
Содержит эфирные масла (анетол, цинеол, сафрол, фенол), витамины группы B и C, а также цинк, магний, калий, фосфор, медь и марганец. Аромат хорошо сохраняется при нагревании, поэтому бадьян можно добавлять в начале приготовления. Одной звёздочки достаточно для нескольких порций блюда.
Применение в кулинарии
Добавляют в сладкую выпечку, пироги, печенье, пирожные, варенье и компоты. В тесто вводить в начале замешивания; в напитки и другие сладкие блюда — за несколько минут до готовности. Хорошо сочетается с корицей, гвоздикой, имбирём и кардамоном. Используется в маринадах, мясных блюдах и глинтвейне.
Состав
Бадьян звёздчатый — 100%.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Употреблять в умеренных кулинарных количествах. Не рекомендуется детям до 12 лет и беременным женщинам. При наличии хронических заболеваний перед регулярным употреблением рекомендуется консультация врача.
*Пищевой продукт. Специя.
Фитовит-Почечный (Фитовит) 60 таблеток*
Гималайская розовая соль Роса-Фарм 100 грамм*
Кунжут чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
АКЦИЯ: Дашамула капсулы (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул*
Благовония Базилик Тулси (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм*
МастоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Увлажняющий крем для лица с пребиотиком FACY 30 грамм*
BB-крем для лица и шеи SPF 30+, оттенок Sandal 04, Spa Ceylon 50 грамм*
ГастроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ОкоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Йогараджа гуггул (Yogaraaja Gulgulu, Nagarjuna) 100 таблеток*
Ультрапитательный крем для сухой кожи лица Шореа и Шафран Spa Ceylon 50 грамм*
Гарам Масала (Garam Masala, Everest) 100 грамм*
Дханвантари Вати (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грамм*
Фитовит-Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток*
БронхоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*
Увлажняющий крем для лица Королевский кокос Spa Ceylon 50 грамм*
ЩитоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Увлажняющий крем Banna Snake Moisturizing Cream 100 мл*
КардиоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Мужской крем для лица SPF 25+ Ладан Spa Ceylon 30 мл*
Крем для проблемной кожи Bio Winter Green (Biotique) 16 грамм*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Дневной защитный крем Лотос и Рамбутан Spa Ceylon 50 грамм*
Крем с пептидом пиявок и коллагеном Banna Leech 100 мл*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Кунжут белый Роса-Фарм 50 грамм*
Масала чай Дар Шивы пряный без сахара 250 грамм*
Асафетида Роса-Фарм 50 грамм*






Таня –
Добавляю в чай и получаю удовольствие!!!