Крупа Булгур – альтернатива риса в плове
Булгур – это высушенная, почищенная, но не дозревшая до конца пшеница. Молодая пшеница содержит много витаминов и микроэлементов. Кроме этого, в крупе содержатся сахариды, жирные кислоты, клетчатка, зольные вещества. Калорийность на 100 грамм – 347 ккал.
Применение булгура
В кулинарии булгур готовят отдельным блюдом в качестве гарнира. Также, булгур используется для замены риса в плове, его добавляют в салаты, готовят с ним супы. Мелкий булгур улучшает вкус выпечки, поэтому его добавляют в хлеб, пироги, кексы, печенья. Крупа дает выпечке легкий аромат жареных орехов.
Используют булгур не только в кулинарии, но и в косметологии. Из него готовят скрабы, маски, а также делают с его помощью массаж для проблемных зон.
Полезные свойства булгура:
- Крупа уменьшает риск возникновения сердечных заболеваний.
- Булгур обладает противовоспалительными свойствами.
- Данный продукт является замечательным источником пищевых волокон.
- Булгур содержит не растворимые волокна, что способствует ускоренному движению пищи через кишечник. Это уменьшает вероятность появления камней в желчном.
- Регулярное употребление булгура снижает риск развития диабета.
Противопоказания к употреблению
Если Вы не привыкли к пище, в которой содержится очень много клетчатки, то лучше ее вводить постепенно в рацион, иначе это может вызвать вздутие живота и диарею.
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Кширабала 101 (Ksheerabala 101 Times Medicated, SDM) 10 мл
Капикачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Камилари Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капсул
ОкоФитаб (Фитовит) 60 таблеток
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капсул
Ватари гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Трифалади тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 таблеток











Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.