Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм, 50 г
Цейлонская корица — один из наиболее ценных сортов корицы, производимый из внутреннего слоя коры тропического вечнозелёного дерева Cinnamomum verum. Привозится из Шри-Ланки (сорт С4). Отличается сладковатым, мягким и слегка жгучим вкусом с тонким ароматом. Содержит дубильные вещества, цинк, эфирные масла и природные антиоксиданты.
Чем цейлонская корица отличается от кассии:
- Более насыщенный сладковатый вкус и более светлый цвет.
- Более нежный, не такой резкий аромат.
- Содержит значительно меньше кумарина.
Кулинарное применение:
- Выпечка, десерты, запеканки — для пряного аромата.
- Напитки: чай, кофе, коктейли, глинтвейн, компоты.
- Хорошо сочетается с кардамоном, фенхелем, бергамотом.
Состав:
100% палочки корицы цейлонской (Cinnamomum verum), Шри-Ланка, сорт С4. Вес одной палочки — 5–7 г, длина 12–13 см.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 4 г, жиры — 3 г, углеводы — 80 г. Калорийность — 261 ккал.
Рекомендуемое количество:
В соответствии с суточной нормой кумарина (0,1 мг на кг массы тела): взрослым — не более ½ ч. л. в день, детям — не более ¼ ч. л. два раза в неделю.
Меры предосторожности:
Индивидуальная непереносимость компонентов. С осторожностью при хронических заболеваниях — проконсультируйтесь с врачом. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки.
Условия хранения:
Пересыпать в герметичный контейнер. Хранить в прохладном сухом месте при температуре 18–20°C и влажности не более 75%.
*Пищевой продукт. Специя.
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Перец чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
Кунжут чёрный Роса-Фарм 50 грамм*







Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.