Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Благовония Лимонная трава и Мандарин Spa Ceylon 30 штук*
Интенсивный крем для рук Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon 30 грамм*
АКЦИЯ: Увлажняющий гель Алоэ, Кардамон и Роза Spa Ceylon 100 мл*
Тканевая маска для лица с секретом улитки Belov*
Парфюмированный мужской дезодорант Имбирь Comex 50 мл*
Фитовит-Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток*
Коллекция для ванной и тела Драгоценный рай Spa Ceylon*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
АртроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Драгон Форс (Dragon Force, Dehlvi Naturals) 60 капсул*
Благовония Розовый грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Ливомап (Livomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Чёрный чай Mervin Strong Pekoe 100 грамм*
Масло грейпфрута (Grapefruit Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Оранжевый тайский бальзам (Orange Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм*
Благовония Базилик Тулси (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм*
Смесь эфирных масел Спокойный сон Mayur 5 мл*
Аюр Пятьдесят плюс (Ayur 50+, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм 50 грамм*
Маш Роса-Фарм 500 грамм*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Благовония Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
Благовония Роза (Rose, Ayurvedic) 15 грамм*
Антикрим (Antikrim, Sahul) 30 капсул*
Гриб Линчжи (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чёрный чай Supreme OPA Mervin 400 грамм*
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*
Домашний СПА-набор Покой Spa Ceylon*
Асафетида Роса-Фарм 50 грамм*
Зелёный чай Жасмин Mohan 100 грамм*
Гималайская розовая соль Роса-Фарм 100 грамм*








elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.