Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Благовония Роза (Rose, Ayurvedic) 15 грамм*
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чёрный чай Supreme Pekoe Mervin 500 грамм*
Масло герани (Geranium Essential Oil, Mayur) 5 мл*
АКЦИЯ: Шива Гутика (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Дракшади Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Маскирующий консилер под глаза Сандал Роза Spa Ceylon 12 грамм*
Глиняная маска Баланс с Морингой Spa Ceylon 100 грамм*
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Чёрный чай среднелистовой Mervin Elite Pekoe 100 грамм*
Кориандр семена Роса-Фарм 50 грамм*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Увлажняющая тканевая маска с гиалуроновой кислотой*
Дневной защитный крем Лотос и Рамбутан Spa Ceylon 50 грамм*
Фитовит-Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток*
Ночной крем против морщин с Шафраном и Папайей Ayusri 50 грамм*
Перец чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
Благовония Откровенный Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грамм*
Домашний СПА-набор Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Белый согревающий бальзам с лотосом Кулаб 50 грамм*
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток*
Подарочный шар Розовый лотос Spa Ceylon*
Дашамуларишта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
Зелёный чай Саусеп Mervin 100 грамм*
АКЦИЯ: Сафи сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Deepika) 15 грамм*
Гималайская розовая соль Роса-Фарм 100 грамм*








elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.