Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Чёрный чай Femrich Эксклюзив OPA 100 грамм*
Подарочный трио-сет Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Успокаивающая сыворотка для массажа Ночной аромат Spa Ceylon 100 мл*
Синий тайский бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм*
Аромакубики Бергамот Scented Cubes 8 штук*
Простейд (Prost Aid, Baidyanath) 50 таблеток*
Паприка красная Роса-Фарм 50 грамм*
Набор по уходу за лицом Королевский кокос Spa Ceylon*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Воск для бровей с аргановым маслом (Wax Brow, Mayur) 10 мл*
Аюрведическое мыло Медимикс 18 трав (Medimix) 75 грамм*
Благовония Лесные тропы Spa Ceylon 30 штук*
КардиоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Гималайская розовая соль Роса-Фарм 100 грамм*
Роскошная коллекция мыл Драгоценный рай Spa Ceylon*
Красный перец чили резаный Роса-Фарм 50 грамм*
Бальзам для сухой кожи Нероли и Апельсин Spa Ceylon 25 грамм*
Аромакубики Белый чай с имбирём Scented Cubes 8 штук*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Горчица чёрная Роса-Фарм 50 грамм*
Благовония Розовый грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
ОкоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Аромакубики Виноград Scented Cubes 8 штук*
ПростаФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Подарочный трио-сет Покой Spa Ceylon*
Цейлонский чай Королева Ночи Mervin 100 грамм*
Бальзам для губ Цейлонский Манго и Нероли Spa Ceylon 8 грамм*
Увлажняющий гель Алоэ, Лемонграсс и Мандарин Spa Ceylon 100 мл*
Благовония Откровенный Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грамм*
Корица Роса-Фарм 50 грамм*
ГастроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Роза (Rose, Ayurvedic) 15 грамм*
Благовония Ладан и Кафир-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Кунжут белый Роса-Фарм 50 грамм*
Чёрный чай Мохан Super Pekoe в банке 350 грамм*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*






elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.