Папад с аджвайном (Ajwain Papad, Yours)
Аджвайн Папад – это один из крайне интересных продуктов из Индии! Ведь это не просто рисовые чипсы, это настоящие, очень вкусные товары из Индии, которые вы сможете купить в магазине индийских товаров в Киеве. Ведь здоровое питание как таковое – часть Аюрведы, концепции здоровой жизни и долголетия! Потому питаться согласно принципам Аюрведы – отдельный залог здоровья и красоты, ведь здоровый организм и выглядит всегда красивей!
Аджвайн Папад – это не просто элемент правильного питания. Это очень полезное блюдо, содержащее замечательную индийскую специю аджвайн. Аджвайн является разновидностью тмина, но немножко другим и по вкусу, и по свойствам. В целом, это пряность, менее насыщенная, чем тмин, так что если вам не нравится чуточку «резиновый» привкус тмина, с аджвайном этой проблемы не будет!
Специя эта обладает противоглистными свойствами, потому может использоваться для профилактики попадания в организм тех или иных вредителей. А самое главное – это антисептик. В индийском магазине в Киеве вы, таким образом, можете приобрести еду, которая будет устранять в организме воспалительные процессы! То есть в тот же сезон простуд очень хорошим методом профилактики заболеваний будет просто хрустеть иногда вкусными рисовыми чипсами с пряным привкусом, и знать, что они не просто вкусны – они безусловно полезны!
Эти папады нужно обжаривать в масле (прекрасно подойдут как подсолнечное так и оливковое масло). Его необходимо такое количество, как для обжаривания во фритюре. Масло должно накалиться, после чего в него нужно опустить некоторое количество пападов. Они должны увеличиться (можно для лучшего их раскрытия прижимать шумовкой, сначала с одной, потом перевернуть с другой стороны). На полное их обжаривание до золотистого уходит несколько секунд.
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аюр Битс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Брахми (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Минеральная вода Винсентка (Vincentka Healing Mineral Water) 700 мл
Розовая вода Премиум класса (Rozal, Sahul) 100 мл
Благовония Природная Свежесть (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грамм
Чандрапрабха Вати (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грамм
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток









