Самбар масала (Sambhar Masala, Yours)
Самбар масала – деликатная смесь из 14 ингредиентов, которaя включает в себя все старинные любимые ароматы Индии. Sambhar Masala пользуется большим спросом среди почитателей масал. Эта смесь подходит для супов из овощей и бобовых, солёных блюд. Не имеет себе равных при приготовлении риса, рагу, соуса, подлив и блюд из бобовых. Удивите свою семью неповторимым вкусом Ваших блюд.
Самбар масала – смесь специй, которыми можно приправлять разные блюда, как правило овощные. Это само по себе классическое южно-индийское блюдо из овощей и бобовых. В состав этой смеси входит кориандр, содержащий витамины группы В и помогающий пищеварению. Порошок красного перца чили и чёрный перец – источники витамина С, тоже помогают переваривать пищу и не позволяют человеку заболеть. Листья пажитника хороши для женской репродуктивной системы. Кумин снимает воспаление в организме. Порошок манго – естественный источник множества витаминов. Корица является противовоспалительным средством, как и гвоздика. Куркума не позволит появляться новообразованиям. Асафетида, как естественный аналог чеснока, сработает природным антибиотиком. Листья карри – нормализуют обмен веществ и уровень сахара в крови. Голубиный горох, он же каян – иммуномодулятор, понижает давление, нормализует обмен веществ.
Состав: кориандр, порошок красного перца чили, листья пажитника, кумин, соль, кусочки манго, чёрный перц, корица, гвоздика, куркума, асафетида, листья карри, голубиный горох.

Комментарии Олега Торгало
МАСАЛЫ – ОСНОВНЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ ВОСТОЧНОЙ КУЛИНАРИИ
Гарам масала
Китчен Кинг масала
Сабджи масала
Самбар масала
Чай из специй Агни
Для описание и состав, подробно на нашем сайте, наберите МАСАЛА. https://rosa-pharm.com/Опубликовано Олегом Торгало Четверг, 3 сентября 2020 г.
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Дханвантари Вати (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грамм
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл
Абхая массажное масло (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Кширабала тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Дракшади Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Баласвагандха Лакшади Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 таблеток









