Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам*
Парфумований гель для ванни та душу Троянда острова Spa Ceylon 250 мл*
Відьярті Амріт (Vidyarthi Amrit, Maharishi Ayurveda) 200 мл*
Аромакубики Гвоздика Scented Cubes 8 штук*
Зелений чай Золотий сад Mervin 100 грам*
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук*
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Заспокійливий еліксир для тіла Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon 250 мл*
Пахощі Лісові стежини Spa Ceylon 30 штук*
Розкішна колекція мил Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Ультразволожуючий крем для тіла Королівський кокос Spa Ceylon 150 грам*
Подарунковий тріо-сет Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon*
Пахощі Медитація Satya 15 грам*
Чорний чай Мохан Super Pekoe у банці 350 грам*
Крем Кумкумаді (Kumkumadi Cream, Ayusri) 50 грам*
Калінджі (чорний кмин) Роса-Фарм 50 грам*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Ефірна олія евкаліпту (Eucalyptus Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
АКЦІЯ: Кунжутна олія нерафінована Чистий смак 250 мл*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Абана (Abana Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.