Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чорний чай Supreme OPA Mervin 400 грам*
Сухе кокосове молоко (Coconut Cream, Chao Thai) 60 грам*
Аюрведичне мило Могра (Mogra Body Cleanser, Patanjali) 125 грам*
Олія водяного жасміну (Dok Mok Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам*
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам*
Аромакубики Ваніль Scented Cubes 8 штук*
Дезодорант Кристал Мангостин (Mangosteen Alum Crystal Deodorant) 40 грам*
Курс Дідан Жадід (Qurs Deedan Jadeed, Hamdard) 15 таблеток*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.