Мускатний горіх Роса-Фарм, 50 г
Мускатний горіх — пряність з пікантним гострим смаком і приємним специфічним ароматом із плодів мускатника. Батьківщина рослини — Молуккські острови; сьогодні культивується в тропічних регіонах Африки, Бразилії та Індії. Одна з класичних прянощів європейської та азіатської кулінарії.
Містить рослинні білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни A, C, групи B (тіамін, рибофлавін, піридоксин, ніацин, фолієва кислота), а також кальцій, залізо, мідь, марганець, магній, цинк і фосфор. Калорійність — близько 525 ккал на 100 г; використовувати в невеликих кількостях.
Застосування в кулінарії
Традиційно використовується в солодкій випічці: тортах, пряниках, печиві, кексах, булочках і тістечках. Добре поєднується з гарбузом, картоплею, капустою, морквою, шпинатом і печеними фруктами. Додається до м’ясних і рибних страв, супів, салатів, джемів, кетчупів, а також у каву, глінтвейн і чай. У харчовій промисловості застосовується при виробництві ковбас і сиру. Для випічки вводити в тісто при замішуванні; у гарячі страви — наприкінці приготування.
Склад
Мускатний горіх — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати виключно в малих кулінарних кількостях. Не рекомендується під час вагітності, дітям до 3 років і особам з підвищеною чутливістю до прянощів. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Зігріваючий червоний тигровий пластир (Tiger Balm Plaster-RD Warm) 2 шт*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Мило Папайя (Papaya Soap, Ayusri) 100 грам*
Ефірна олія іланг-іланг (Spa Ceylon) 20 мл*
Пахощі Базилік Тулсі (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам*
Ефірна олія чайного дерева (Tea Tree Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Скраб для рук Лаванда, Нероли та Іланг Spa Ceylon 50 грам*
ПростаФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Індійська хна Темно-коричневий колір Color Magic 9.2 Panayur 75 грам*
Пахощі Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грам*
Пахощі Рожевий грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Ефірна олія кедрового дерева (Cedarwood Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Маска для обличчя Білий Жасмин Spa Ceylon 100 грам*
Крем для догляду за проблемною шкірою з коензимом Q10 Yoko 4 грама*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Настоянка бджолиного підмору Медок 50 мл*
Цейлонський чай Королева Ночі Mervin 100 грам*
Деоколон Рожевий лотос і сандал Spa Ceylon 100 мл*
Олія лаванди (Lavender Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Аромабальзам Франжіпані для масажу та догляду за шкірою Be Thank 30 грам*
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул*
Білий зігріваючий бальзам с лотосом Кулаб 50 грамм*
Бальзам для губ Цейлонський манго та неролі 10 грам
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.