Крупа Булгур – альтернатива риса в плове
Булгур – это высушенная, почищенная, но не дозревшая до конца пшеница. Молодая пшеница содержит много витаминов и микроэлементов. Кроме этого, в крупе содержатся сахариды, жирные кислоты, клетчатка, зольные вещества. Калорийность на 100 грамм – 347 ккал.
Применение булгура
В кулинарии булгур готовят отдельным блюдом в качестве гарнира. Также, булгур используется для замены риса в плове, его добавляют в салаты, готовят с ним супы. Мелкий булгур улучшает вкус выпечки, поэтому его добавляют в хлеб, пироги, кексы, печенья. Крупа дает выпечке легкий аромат жареных орехов.
Используют булгур не только в кулинарии, но и в косметологии. Из него готовят скрабы, маски, а также делают с его помощью массаж для проблемных зон.
Полезные свойства булгура:
- Крупа уменьшает риск возникновения сердечных заболеваний.
- Булгур обладает противовоспалительными свойствами.
- Данный продукт является замечательным источником пищевых волокон.
- Булгур содержит не растворимые волокна, что способствует ускоренному движению пищи через кишечник. Это уменьшает вероятность появления камней в желчном.
- Регулярное употребление булгура снижает риск развития диабета.
Противопоказания к употреблению
Если Вы не привыкли к пище, в которой содержится очень много клетчатки, то лучше ее вводить постепенно в рацион, иначе это может вызвать вздутие живота и диарею.
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капсул
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Сахачаради Кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Ватари гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл
Дракшади Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Аюр Канти (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Медха вати (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток








Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.