Калинджи (Nigēlla satīva) – черный тмин
Калинджи (Черный тмин) – маленькие черные семена, которые имеют приятный аромат, немного горьковатый и острый вкус. Он используется человеком с давних времен считается очень популярной специей. Семена черного тмина содержат в себе большое количество жирных кислот и разных микроэлементов: жирные масла, эфирные масла, милантин, железо, фосфор, витамины группы В, линолевые кислоты, пальмитиновые, стеариновые и т.д.
Благодаря своим полезным свойствам, применение черный тмин нашел не только в кулинарии, но и в косметологии и фармацевтике.
Полезные свойства черного тмина
- Семена калинджи используют как мочегонное, слабительное, болеутоляющее, противовоспалительное, отхаркивающие средство.
- Пряность улучшает работу ЖКТ, восстанавливает микрофлору кишечника, помогает устранять диспепсические явления (диарею, отрыжку, тошноту)
- Положительно влияет на работу печени, мочевого пузыря. Помогает растворяться камням в почках и желчном пузыре.
- Семена черного тмина обладают антибактериальным действием, борются с бактериями и паразитами в организме.
- Калинджи обладает антидепрессивным действием, повышает иммунитет, борется с усталостью, раздражительностью, улучшает настроение.
- Отлично действует на зрение и память, активизирует нервную систему.
- Если периодически применять пряность, это замедлит процесс роста раковых клеток, и даже предотвратит их появление.
- Положительно семена калинджи действуют на сердечно-сосудистую систему. Понижают давление, снижают ломкость капилляров, препятствуют образованию тромбов, нормализуют сердечный ритм.
- Чернушку применяют при лечении различных заболеваний дыхательных путей, выводит лишнюю слизь и отлично борется с насморком.
- Очень полезны семена черного тмина при ревматизме.
- Пряность используют для лечения кожных заболеваний, а также при облысении.
- Отлично помогает при бородавках, прыщах, ожогах.
- Калинджи облегчает отравления, снимает отеки, согревает организм.
- Ещё молотые зерна черного тмина применяют при бессонице.
- Очень часто используют черный тмин для похудения.
Пряность очень востребованная, нужная и незаменимая в кулинарии. Калинджи добавляют в блюда из бобовых, риса, в крупы, салаты, блюда из овощей. Её используют при приготовлении консервации, квашеной капусты, хлебобулочных и кондитерских изделий. Посыпают различную выпечку, пироги.
Сарпагандха вати (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аршонил Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грамм
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 таблеток
Гандхарвахастади Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Благовония Роза (Rose Incense, Ayurvedic) 15 грамм
Саптамрит Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Гокшуради Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Баласвагандха Лакшади Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
АКЦИЯ: Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Ситопалади чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грамм
АКЦІЯ: Камилари (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капсул
Трифала чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грамм
Благовония Лемонграсс (Lemongrass incense sticks, Hem) 15 грамм
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм








aleksandrarogozina2707 –
Очень полезная и питательная специя, богата на микроэлементы и витамины, в Аюрведе используется, как помощь пищеварению и укреплению иммунитета. Рекомендую Черный тмин всем своим клиентам, как источник здоровья, красоты и энергии. Признательна компании “ROSA” за оперативность, внимание и заботу. С Вами тепло и уютно!
Александра Рогозина, Киев
Шукадев Дас –
Классная, без мусора и в удобной упаковке