Калинджи (Nigēlla satīva) – черный тмин
Калинджи (Черный тмин) – маленькие черные семена, которые имеют приятный аромат, немного горьковатый и острый вкус. Он используется человеком с давних времен считается очень популярной специей. Семена черного тмина содержат в себе большое количество жирных кислот и разных микроэлементов: жирные масла, эфирные масла, милантин, железо, фосфор, витамины группы В, линолевые кислоты, пальмитиновые, стеариновые и т.д.
Благодаря своим полезным свойствам, применение черный тмин нашел не только в кулинарии, но и в косметологии и фармацевтике.
Полезные свойства черного тмина
- Семена калинджи используют как мочегонное, слабительное, болеутоляющее, противовоспалительное, отхаркивающие средство.
- Пряность улучшает работу ЖКТ, восстанавливает микрофлору кишечника, помогает устранять диспепсические явления (диарею, отрыжку, тошноту)
- Положительно влияет на работу печени, мочевого пузыря. Помогает растворяться камням в почках и желчном пузыре.
- Семена черного тмина обладают антибактериальным действием, борются с бактериями и паразитами в организме.
- Калинджи обладает антидепрессивным действием, повышает иммунитет, борется с усталостью, раздражительностью, улучшает настроение.
- Отлично действует на зрение и память, активизирует нервную систему.
- Если периодически применять пряность, это замедлит процесс роста раковых клеток, и даже предотвратит их появление.
- Положительно семена калинджи действуют на сердечно-сосудистую систему. Понижают давление, снижают ломкость капилляров, препятствуют образованию тромбов, нормализуют сердечный ритм.
- Чернушку применяют при лечении различных заболеваний дыхательных путей, выводит лишнюю слизь и отлично борется с насморком.
- Очень полезны семена черного тмина при ревматизме.
- Пряность используют для лечения кожных заболеваний, а также при облысении.
- Отлично помогает при бородавках, прыщах, ожогах.
- Калинджи облегчает отравления, снимает отеки, согревает организм.
- Ещё молотые зерна черного тмина применяют при бессонице.
- Очень часто используют черный тмин для похудения.
Пряность очень востребованная, нужная и незаменимая в кулинарии. Калинджи добавляют в блюда из бобовых, риса, в крупы, салаты, блюда из овощей. Её используют при приготовлении консервации, квашеной капусты, хлебобулочных и кондитерских изделий. Посыпают различную выпечку, пироги.
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грамм
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Лашунади Вати (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Саптамрит Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Маска-бальзам для сухих волос с Маслом Макадамии 100 грамм
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Муривенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
Нимбади Гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Дракшади Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Эфирное масло цветов Док Мок (Dok Mok oil) 10 мл
Чай Масала (Tea Masala, Everest) 50 грамм
Благовония Белый шалфей (White Sage, Ayurvedic) 15 грамм
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капсул
АКЦИЯ: Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Ним (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Арджуна твак чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грамм
Лифтинг-крем от морщин с порошком жемчуга и женьшенем
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капсул
Трифала чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грамм
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Цикорий с чебрецом Верховинка 100 грамм
Аршонил Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грамм
Капикачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Пушьянуга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грамм
Киноа Белая (Роса-Фарм) 500 грамм










aleksandrarogozina2707 –
Очень полезная и питательная специя, богата на микроэлементы и витамины, в Аюрведе используется, как помощь пищеварению и укреплению иммунитета. Рекомендую Черный тмин всем своим клиентам, как источник здоровья, красоты и энергии. Признательна компании “ROSA” за оперативность, внимание и заботу. С Вами тепло и уютно!
Александра Рогозина, Киев
Шукадев Дас –
Классная, без мусора и в удобной упаковке