Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл*
ПанкреоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зелёный чай с Бергамотом и Имбирем Mohan 100 грамм*
Аюрведический травяной шампунь Полное восстановление 200 мл*
Зелёный чай Mohan в железной банке 300 грамм*
Чёрный чай Femrich Эксклюзив OPA 100 грамм*
Адвент-календарь на 14 дней Драгоценный рай Spa Ceylon*
Зелёный чай Мохито Mohan 100 грамм*
Аромакубики Орхидея Scented Cubes 8 штук*
Благовония Лотос и Иланг Spa Ceylon 30 Штук*
Благовония Розовый грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Чёрная соль Кала Намак Роса-Фарм 100 грамм*
Шамбала (семена пажитника молотые) 50 грамм*
Гималайская розовая соль Роса-Фарм 100 грамм*
Аюр Канти (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Зелёный чай Саусеп Mervin 100 грамм*
Мангостиновый воск фиолетовый (Royal Thai Herb) 35 мл*
Имбирь молотый Роса-Фарм 50 грамм*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Кориандр семена Роса-Фарм 50 грамм*
Тайский бальзам с лавандой (Sleep Balm Lavender, Natural S.P.) 15 грамм*
Перец чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
Баласвагандха Лакшади Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila, SDM) 200 мл*
АКЦИЯ: Трифала чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грамм*
КардиоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Калифорнийский белый шалфей Satya 15 грамм*
АКЦИЯ: Сафи сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Спирулина порошок (Роса-Фарм) 200 грамм*
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
Интенсивный крем для рук Розовый лотос и миндаль Spa Ceylon 30 грамм*
Благовония Роза (Rose, Ayurvedic) 15 грамм*
Зелёный чай Ягоды Годжи Улун Mervin 100 грамм*
ГастроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Оранжевый тайский бальзам (Orange Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм*
Лакшади гуггул (Laxadi Guggulu, Baidyanath) 80 таблеток*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*
Благовония Белый шалфей (White Sage, Ayurvedic) 15 грамм*
ВеноФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зубная паста против кариеса (Anti-Cavity Herbal Toothpaste, Himalaya) 125 грамм*
АКЦИЯ: Шива Гутика (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Семена фенхеля Роса-Фарм 50 грамм*
Корица Роса-Фарм 50 грамм*





elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.