Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Благовония Ладан и Кафир-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*
ВеноФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Фитовит-Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток*
Лакшади гуггул (Laxadi Guggulu, Baidyanath) 80 таблеток*
Охлаждающий зелёный тигровый пластырь Tiger Balm 2 шт*
Фитовит-Почечный (Фитовит) 60 таблеток*
Воск для бровей с аргановым маслом (Wax Brow, Mayur) 10 мл*
Кардамон зелёный Роса-Фарм 50 грамм*
Дневной крем для лица Белый Рис Spa Ceylon 50 грамм*
Цикорий с черникой Верховинка 100 грамм*
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Абхаяаришта (Abhayarishtam, NUPAL) 450 мл*
Натуральный дезодорант для мужчин Лесной побег Spa Ceylon 60 мл*
Айтон (Itone Eye Drops, Deys Med) 10 мл
Хербал Анальгезик (Herbal Analgesic, Kongka Herb) 100 капсул*
Успокаивающий шариковый бальзам Ночной аромат Spa Ceylon 10 грамм*
Белый тигровый бальзам (Tiger Balm White Ointment) 30 грамм*
АртроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Конус-фонтан Ладан (Frankincense Cones, Sree Vani) 10 штук*
Бальзам для сухой кожи Нероли и Апельсин Spa Ceylon 25 грамм*
Чёрный чай среднелистовой Mervin Elite Pekoe 100 грамм*
Цикорий плюс Верховинка 100 грамм*
Корица Роса-Фарм 50 грамм*









elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.