Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Трифала гуггул (Triphala Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Зелёный чай Ягоды Годжи Улун Mervin 100 грамм*
Чёрный чай Королева красоты Клеопатра Mohan 100 грамм*
Люкс мыло Лемонграсс и Мандарин Spa Ceylon 100 грамм*
Гриб Линчжи (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул*
БронхоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Адвент-календарь на 14 дней Подводный рай Spa Ceylon*
Трифала (Triphala, Maharishi Ayurveda) 60 таблеток*
Зубная паста с Нимом (Neem Toothpaste Ayusri) 200 грамм*
Благовония Королевский Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Кунжут чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
АКЦИЯ: Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм*
Цейлонский чай Королева Ночи Mervin 100 грамм*
Зелёный чай Молочный улун Mervin 100 грамм*
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Домашний СПА-сет Ночной аромат Spa Ceylon*
Чёрный чай Mohan Black Tea Pekoe 100 грамм*
Экангавира Раса Вати (Ekangaveera Rasa, IPC) 50 грамм*
Благовония Мирра (Myrrh Masala, Orkay) 30 грамм*
Успокаивающий эликсир для тела Ночной аромат Spa Ceylon 250 мл*
Благовония Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грамм*
Кардамон зелёный Роса-Фарм 50 грамм*
Тайские травяные шарики Хин Фха (Hin Fha) 25 штук*
Аромакубики Бергамот Scented Cubes 8 штук*
Аромакубики Рождество Scented Cubes 8 штук*
Зубная паста Актив Фреш (Active Fresh Gel, Himalaya) 80 грамм*
Чёрный чай с саусепом Mervin 100 грамм*
Джиао Гу Лан (Jiao Gu Lan, Wang Prom Herb) 100 капсул*
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грамм*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*
Ливомап (Livomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грамм*








elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.