Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Зелений чай Mohan у залізній банці 300 грам*
Червоний перець чилі різаний Роса-Фарм 50 грам*
Гірчиця чорна Роса-Фарм 50 грам*
Мукта Ваті (Mukta Vati, Divya Pharmacy) 120 таблеток*
Сухе кокосове молоко (Coconut Cream, Chao Thai) 60 грам*
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Перлинний крем для вирівнювання тону шкіри Kuan Im Pearl Cream 3 грами*
Суміш ефірних олій Хвойна свіжість Mayur 5 мл*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Доглядовий набір для чоловіків Аругам Бей Spa Ceylon*
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila, SDM) 200 мл*
Зелений чай з бергамотом та імбиром Mervin 100 грам*
Олія іланг-іланг (Ylang Ylang Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Пало Санто Satya 15 грам*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Трав'яні краплі для носа (Thanyapoom, Таїланд) 35 мл*
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам*
Ультразволожуючий крем для тіла Королівський кокос Spa Ceylon 150 грам*
Пахощі сандалового дерева Satya 15 штук*
Білий зігріваючий бальзам с лотосом Кулаб 50 грамм*
Ефірна олія лемонграсу (Lemongrass Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Аромакубики Троянда Scented Cubes 8 штук*
Інтенсивний крем для рук Сандал та Прянощі Spa Ceylon 30 грам*
Пахощі Відвертий Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грам*
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Адвент-календар на 14 днів Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Подарунковий тріо-сет Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon*
Мускатний горіх Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.